Betriebsvorstellung

Der heutige Standort der Müller AGRO AG, das Land an der Brunnengasse 4 in Obersteinmaur, wurde von Salomon Müller aus Sünikon ca. 1840 erworben. Darauf wurde das Haus gebaut, welches Heute in der 5. Generation genutzt wird. Armin Müller, der Vater der heutigen Betriebsleiter, begann 1960 mit der Produktion von Frischgemüse. Damals beschränkte sich das Sortiment auf Kopfsalat und später noch Blumenkohl. Im Verlaufe der Jahre, und vor allem als Folge des starken Abnehmers MIGROS OST-SCHWEIZ, wurde die Anbaufläche und das Sortiment ständig erweitert. Aus den anfänglich 6 ha eigenem Kulturland ist bis heute ein mittelgrosser Gemüsebaubetrieb geworden, der ca. 35 ha Freilandfläche bewirtschaftet. Als Konsequenz zur Sortimentsstraffung wurden teilweise Produkte ausgelagert und unter Anleitung von bäuerlichen Betrieben produziert (Zuckermais, Lagerkabis, Lagersellerie, Lauch, …). Zudem wird durch kurz- und langfristige Pachten der intensiven Bewirtschaftung Rechnung getragen. Das Sortiment umfasst heute ca. 30 Artikel.

Als markanteste Veränderung der zurückliegenden Zeit kann der Einstieg in die Gewächshaus-Produktion bezeichnet werden. 1995/96 wurde eine moderne Doppelfolien-Konstruktion mit zugehöriger Infrastruktur erstellt - eine topmoderne Anlage, die Möglichkeiten bietet, auf Erde oder Hors-Sol zu produzieren. In der Nähe dieser Gewächshausanlage wurde 1996 eine grosse Maschinenhalle erstellt, 1997 folgte die Installation einer modernen Kühlanlage mit einem Volumen von 500 Paletten oder 250 Tonnen Kapazität. Im Jahr 1998 wurde die gesamte geschützte Anbaufläche an den Betrieb BioLand Agrarprodukte AG (Stephan Müller) abgegeben. In den Jahren 1998 und 1999 wurde in den Ausbau der Transport-Logistik investiert, indem die gesamte Transportflotte erneuert wurde und mit EURO-ISO Kühlaufbau sowie Tiefkühlaggregaten ausgerüstet wurde. Dem neuen Outfit „green, fresh & cool“ wollen wir nachleben und Frischgemüse frisch auf den Markt bringen!

Ein weiterer grosser Schritt war 1999 der Einstieg in die automatisierte Verpackung, indem in eine komplette Horizontalbeutelmaschine und einen Foodtinerautomaten investiert wurde. Die Erstellung eines Betriebszentrum wurde durch die Folgen des Grossbrandes vom 13. Juli 2001 verzögert, konnte nach einer längeren Erholungsphase des Betriebes aber realisiert werden.

Sortiment

Situationsplan