Aktuell

BioLand Agrarprodukte AG CO2 zertifiziert
Wir produzieren Gemüse mit einer umweltfreundlichen und CO2-neutralen Holzheizung. Dadurch wird jährlich der Ausstoss von 1000 Tonnen CO2 vermieden. Durch eine hochmoderne Steuerungseinheit werden Energieproduktion und Wärmeverbrauch optimal aufeinander abgestimmt. Damit garantieren wir eine nachhaltige und zukunftsorientierte Produktion.

Projektbeschrieb / Referenzblatt "Wärmeversorgung von Gewächshäusern der Gebrüder Müller Agrarbetriebe in Steinmaur ZH mit einer Holzheizung"

Betriebsvorstellung

Das Betriebszentrum, resp. das Land und das Gebäude an der Hauptstrasse 56 in Obersteinmaur wurde von Stephan und Agnes Müller 1995 gekauft. Nach dem Erwerb der Liegenschaft wurde per 1.1.1996 der Biogemüsebetrieb gegründet. Im Januar 1997 wurde mit dem Umbau des Gebäudes an der Hauptstrasse begonnen. Neben Abstellräumen und Büros sind vor allem Unterkünfte für die Mitarbeiter ausgebaut worden. Ebenfalls 1997 musste eine eigenständige Rüsterei für den Biobetrieb erstellt werden, diese wurde in der ehemaligen Trotte an der Gotthardstrasse realisiert. Die Ökonomie, sowie die Gewächshäuser, befinden sich ausserhalb des Dorfes, unterhalb der Salenstrasse auf der Parzelle „Im Gali“. 2001 wurde an diesem Standort ein neuer Rüstraum mit zugehörigem Kühlraum realisiert. Durch einen Grossbrand wurden am 13. Juli 2001 sämtliche Anlagen, Fahrzeuge und Maschinen vollständig zerstört. Der Wiederaufbau der betroffenen Halle wurde Ende November 2001 grösstenteils abgeschlossen. Per Ende 2005 konnten weitere Rüst- und Kühlräume bezogen werden. Die 2005 erweiterte Gewächshausfläche wird neu mit einer modernen Holzheizung, mit ca. 2 MW Leistung beheizt und über modernste, externe Steuerungen (Airport Meteo / Support via Internet aus NL) bedient.

Die Produktionsfläche konnte konstant ausgedehnt werden, d.h., dass heute auf ca. 35 ha Freiland, 2 ha Gewächshaus und 50 Aren Hochtunnel, produziert wird. Das Sortiment umfasst mehr als 30 Artikel, vor allem diverse Salate, Broccoli, Blumenkohl, Radies, Tomaten, Gurken (aus dem geschützten Anbau), Lauch, Zwiebeln, Sellerie, frische Kräuter, ASIA-Gemüse u.a.m.
Spezialitäten sind: Asia Gemüse, 10 Tomatentypen, 4 Gurkentypen, farbige Zucchetti, u.a.m.!
Auf dem schweizerischen Bio-Gemüsemarkt geniesst die BioLand Agrarprodukte AG einen guten Namen – besonders die Verfügbarkeit, die Flexibilität und die Produktefrische werden als starke Kriterien hervorgehoben.

Sortiment

Situationsplan